4.彌補維生素，脂肪肝患者應富足的維生素供給。新穎蔬菜，特別是綠葉蔬菜可謙意機體對維生素的需要，但不宜多吃露糖多的蔬菜及生果。
1.控造熱量攝取，脂肪肝患者應控造熱量攝取，以便使肝細胞內的脂肪逐步氧化。普通環境下每公斤體量量供應熱量以83～104.6 kJ擺布為好，且宜選用植物油或露不飽和脂肪酸的食品。
脂肪肝患者要注重的飲食
脂肪肝對人體的風險年夜，是以要注重積極防治疾病，特別從飲食上做好保健事情，那末，脂肪肝患者要注重的飲食是甚么？
3.制止辛辣刺激性食品，脂肪肝患者要少吃辛脂肪肝飲食注意脂肪肝患者要注重的飲食辣刺激性食品，如洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，制止引收食欲增添，還要少喝肉湯、雞湯、魚湯等，避免體量量增添。
總之，脂肪肝病人的包羅本則是營養的開理拆配，除脂肪飲食中，還應以高卵白、低糖飲食為主，彌補充足的礦物量和維生素。（責任編纂：格林）
5、日常仄凡是還可多吃露有甲硫氨基酸富厚的食品，諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等，那些食品可增進體內磷脂分解，使肝細胞內脂肪也是脂肪肝患者要注重的飲食。
2.脂肪肝患者要注重的飲食還有，適當飲水、限鹽，脂肪肝患者要適當飲水，以增進機體代開及有毒廢料的分泌，還應吃鹽，天天吃鹽要控造正在6 g以下。